老同学彩蛋橘子(1 / 6)
夜国的国王王后在初夏到访帝都,为了照顾他们的口味,招待晚宴定在了莱西酒店宴会厅,皇帝皇后紧赶着结束早朝后,就回宫更衣,简单用过午膳,换上更为隆重的礼服,带着朝臣前往机场,迎接夜国国王和王后。
隆重的迎接夜国国王和王后的到访后,双方在夜色下乘着帝国特色的辇车往莱西酒店行去,进了宴会厅,夜国国王王后被邀请着在主桌坐定,一场盛大的酒宴就此开席。
(以下菜单菜谱都是即兴瞎编,不要瞎学,作出黑暗料理后果自负)
酥香松软的烤米饼取代了传统的法式面包,搭配的桂花蜜令食客们不经意的多尝了两口。与皇后在民间时吃的烤米饼不同,莱西酒店的米饼被进行了充分的发酵后,才用烤箱烤酥表皮,在米饼蓬松的气孔间,暗藏着一颗一颗的山楂干末,填补了桂花蜜单调的甜味,让开胃小点变的酸甜适口。
第一道前菜就是十分鲜美的素高汤浸菌菇,用帝国特有的笋尖、茭白、玉环、银耳、黄花、百合等食材,搭配黄豆、花菇、芦笋、陈皮、包菜、洋葱等数十种食材,耐心煨煮十六个小时,反复用蛋白沥去浮沫和杂质,来回过滤五遍,整体金黄鲜甜的素高汤,浸煮最稚嫩的也是最为罕见的鸡油菌,将将煮熟,将鸡油菌拢在汤盆中央,灌进金黄的素高汤,在菌堆上点缀一片萝卜苗,送到贵人面前,金黄清爽的模样,格外讨喜。
皇后饮了一口清汤,鲜甜的滋味从喉头一直滑进胃里,蒯一勺鸡油菌,脆甜又富有韧劲的菌菇搭配高汤的鲜美,在唇舌间制造更高一级的鲜美滋味。
夜国国王夫妇从第一口汤起,就卸下了矜持,尽情沉浸在美食的享受里。
第二道前菜,是普兰多淡奶油配野牡蛎煎,清爽的淡奶油下,藏着帝国东南海地区最传统的食物,牡蛎煎。但又与传统牡蛎煎不同,小个而饱满的牡蛎旁搭配了马蹄碎块和火候刚刚好可以爆浆的白虾,一口送进嘴里,轻轻咬下,爆浆的虾汁和随即迸发的马蹄汁在嘴里完成一重奏,饱满鲜美的牡蛎肚子里的奶汁再度对唇舌造成完美的二重奏,欢快的咀嚼几下,深藏在面饼里的松仁粒才被碾碎,油香给这一重河海双鲜点亮最后的绝唱,成为食客难忘的回忆。
第三道前菜是干爽而简单至极的酥烤鸭皮,棕红色酥脆的鸭皮卧在盘中,只用柠檬皮盛了点白糖,就被端上餐桌,侍者拿起柠檬皮边询问食客的口味,边帮食客撒上白糖,然后恭敬的邀请食客用叉子轻轻托起鸭皮直接食用。酥脆的鸭皮带给口腔愉悦的口感,后续溢散开的鸭油让唇舌格外快乐,配合着白糖,直吃的胃口大开。
第四道前菜是清新的翠汁芙蓉片,抛弃了帝国传统的菠菜翠汁,采用新鲜嫩豌豆,用搅拌机打成汁备用,芙蓉片也从鸡肉换成更鲜美的珍珠鸡,鸡胸肉打成泥后和蛋白搅和在一起,用温油滑熟成雪白嫩滑的芙蓉片,控干油,平铺在盘底,翠汁加罗勒叶和姜汁煮熟,均匀淋在芙蓉片上,让食客能品尝滑爽的初夏风味。
第五道前菜是蟹黄荔枝冻,雪白的荔枝冻上铺着一层油香四溢的蟹黄酱,蟹类的鲜甜在嘴里化开,不等它的油腻恼人,酸甜冰凉的荔枝冻就将油腻驱散,只给人留下酸甜的滋味。
第六道前菜是清炖带鱼中段,肥厚的带鱼肉,不需要太多调味就足够鲜美。
两道主菜分别是羊肚菌焖烧乳鸽和炭烤鹿腿肉,众人专心致志的用完主菜,就安心等着甜品。
服务生推着甜点到餐桌前,现场给客人榨汁浇在香橙盅上的时候,皇后发现服务皇帝的服务生,是自己的老同学,当年高考,自己第一,同学比自己少20分,虽然排了第二,却只能进次一点的重点大学,自己被渣爹送进宦官学院的时候,还曾羡慕过他,不曾想命运弄人,自己挨了一刀,兜兜转转成了帝国皇后,他却成了星级酒店的服务生。
不等苟澜感叹世事无常,他又要投入进皇后的身份里,优雅的招待外宾,保持着圣颜充实而辛劳的返回皇宫。
等两人回到寝宫,洗漱后穿着寝衣瘫在龙床上,苟澜拉着皇帝的手,慢慢讲起他高考前的事来,苟澜从小成绩就好,是老师眼里的模范学生,他生母去的早,在他刚上小学的那年,生育第二胎时难产去世,连着苟澜那一母同胞的弟弟都没活下来,至那以后,他父亲就开始沉浸在酒精里,每天浑浑噩噩的,靠着一张帅脸,同时和几个有夫之妇背地里勾搭着,苟澜从那以后的学费,生活费,都是他母亲嫁妆供出来的,他母亲还有一匣子白玉头面,在他高考的那年,也被渣爹一件件摸出去当了,他被渣爹报了宦官院后,家里就剩母亲最喜欢的白玉梅花簪,他求父亲让他带走那只簪,父亲却狠狠揍了他一顿,把他塞进开往帝都的火车,让他两手空空的到了陌生的城市。
皇帝听的直心疼,抱紧皇后,暗自后悔对皇后渣爹处置太轻,皇后枕在皇帝胸膛上,又说起他今天见的老同学,过去还读书的时候,皇后一直比那位同学排名高,就是凭着高分被送进宦官院,皇后也没想到,那个考进帝都理工的同学,会沦落到成为酒店服务生,这是值得帝后关注的现象,像他
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